Il cappello di Panama è patrimonio dell'umanità dell'Unesco

PANAMA - Tutti lo conoscono come Panama, ma il classico cappello di paglia intrecciata in realtà viene dall'Ecuador ed ora fa parte del Patrimonio immateriale dell'umanità dell'Unesco. 
Lo ha deciso l'agenzia delle Nazioni Unite, secondo cui il notissimo cappello bianco a larghe falde, esclusivamente di paglia "toquilla" va tutelato in quanto Patrimonio immateriale dell'umanità. Secondo l'Unesco, "preziosa trama di paglia, frutto di un processo complesso, rappresenta una tradizione artigianale trasmessa da generazione a generazione, in seno alle comunità tradizionali". Il processo di tessitura, nei cappelli di grande qualità, può richiedere fino a otto mesi. 
Anche se originario dell’Ecuador, il cappello è celebre in tutto il mondo con il nome di Panama tanto da essere ormai diventato una sorta di vera e propria icona.